car
Текущее время: 17 дек 2018, 21:12

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Правила форума


-Новый рецепт добавляется только в новой теме.
-Название темы=название рецепта.
-Рецепты выкладываются только проверенные собственным приготовлением с подтверждением фото или видео материалов.
-Рецепты без фото или видео будут немедленно удаляться.




Начать новую тему Ответить на тему
 [ Сообщений: 12 ] 

Вам понравилось блюдо?
Спасибо, приготовлю! 17%  17%  [ 1 ]
Приготовил бы, но не умею)))) 17%  17%  [ 1 ]
Готовить не буду! 0%  0%  [ 0 ]
Да, очень вкусно! 67%  67%  [ 4 ]
Есть можно, но ничего особенного! 0%  0%  [ 0 ]
Фигня какая то, даже пробовать не стал бы! 0%  0%  [ 0 ]
Всего голосов : 6
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 03 фев 2013, 21:18 
Не в сети
Помощник Администратора Клуба
Помощник Администратора Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 июл 2010, 23:51
Сообщений: 1885
Фото: 6
Откуда: Москва, ЗелАО
Благодарил (а): 767 раз.
Поблагодарили: 646 раз.
Модель: Другое
Год выпуска: 1997
TX: Другое
Имя: Виктор
Тел.: 89096692816
После недельной болезни, захотелось рыбки))) Рыбка ну оочень вкусненькая :yes:

Вложение:
IMAG0734.jpg
IMAG0734.jpg [ 611.57 KiB | Просмотров: 2332 ]


Итак! Нам понадобится:

Вложение:
IMAG0725.jpg
IMAG0725.jpg [ 864.04 KiB | Просмотров: 2332 ]


1. Форель радужная или речная или любая другая рыбка которая вам нравится - 2 шт.
2. Соус соевый 2-3 ст. л.
3. Вино белое (сухое) — 2 ст. л.
4. Томатная паста (для соуса) — 1,5 ст. л.
5. Лук порей
6. Чеснoк — 2 зуб.
7. Имбирь
8. Перeц красный (острый)
9. Сахар — 1,5 ч. л.
10. Уксус — 1 ст. л.
11. Крахмал — 2 ст. л.
12. Вода (или бульон) — 150 мл
13. Масло оливковое или растительное (Для жарки)
14. Соль, перец!

Приготовление:

1. Рыбку потрошим, чистим, моем, отрезаем плавники!

2. Делаем не глубокие надрезы (не прорезайте до хребта)

3. Смешиваем вино с соевым соусом заливаем рыбу и оставляем мариноваться на 10-15 минут (периодически переворачиваем)

Вложение:
IMAG0726.jpg
IMAG0726.jpg [ 932.81 KiB | Просмотров: 2332 ]


4. Режем лук порей. Не смешивайте белую и зеленую часть лука

Вложение:
IMAG0727.jpg
IMAG0727.jpg [ 641.19 KiB | Просмотров: 2332 ]


5. Режем чеснок и трем на мелкой терке имбирь!

Вложение:
IMAG0728.jpg
IMAG0728.jpg [ 744.01 KiB | Просмотров: 2332 ]


6. Масло разогреваем в сковороде, лучше в воке. Жарим рыбу до золотистого цвета с двух сторон,примерно 3-4 минуты с каждой стороны!

Вложение:
IMAG0729.jpg
IMAG0729.jpg [ 943.8 KiB | Просмотров: 2332 ]


7. Затем ВНИМАНИЕ !! Сливаем масло оставляем на сковороде буквально столовую ложку Рыбу как бы отодвинем в сторону Выкладываем с сковороду мелко порезанный чеснок ,белую часть лука, имбирь!

Вложение:
IMAG0731.jpg
IMAG0731.jpg [ 807.86 KiB | Просмотров: 2332 ]


8. Добавим воду +острый перец по вкусу+томатную пасту +уксус+сахар Дадим рыбке потушиться в соусе 3-4 минуты Затем добавим зеленый лук и крахмал Еще минутка и.....готово !!

Подаем с рисом и бокалом белого сухого вина!

Вложение:
IMAG0733.jpg
IMAG0733.jpg [ 595.71 KiB | Просмотров: 2332 ]

Вложение:
IMAG0732.jpg
IMAG0732.jpg [ 490.08 KiB | Просмотров: 2332 ]


Приятного аппетита! Пробуем! Комментируем!

Вложение:
IMAG0735.jpg
IMAG0735.jpg [ 288.62 KiB | Просмотров: 2332 ]

_________________
Изображение
тел. 89O9669281шесть
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 03 фев 2013, 21:20 
Не в сети
Помощник Администратора Клуба
Помощник Администратора Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 июл 2010, 23:51
Сообщений: 1885
Фото: 6
Откуда: Москва, ЗелАО
Благодарил (а): 767 раз.
Поблагодарили: 646 раз.
Модель: Другое
Год выпуска: 1997
TX: Другое
Имя: Виктор
Тел.: 89096692816

_________________
Изображение
тел. 89O9669281шесть
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 03 фев 2013, 22:12 
Не в сети
Сантавод вселенского уровня
Сантавод вселенского уровня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2011, 15:55
Сообщений: 3648
Фото: 7
Откуда: Самара
Благодарил (а): 909 раз.
Поблагодарили: 348 раз.
Модель: Santa Fe New FL
Год выпуска: 2011
TX: 2.4 4WD АТ
Имя: Влад
Тел.: Philips W 832
опять есть захотелось :wall:
Вить, а почему видео не доступно для моб. устройств????? :stars:

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 03 фев 2013, 22:47 
Не в сети
Сантавод европейского уровня
Сантавод европейского уровня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:32
Сообщений: 1449
Откуда: Зеленоград
Благодарил (а): 258 раз.
Поблагодарили: 243 раз.
Модель: Другое
Год выпуска: 2014
TX: Другое
Имя: Евгений
Тел.: 89858 ноль 45464
Дразнишь дразнишь.... Нет бы на ужин пригласить... А так ток слюньки текут... :sorry:

_________________
Интернет магазин люстры и светильники одноклубникам скидки


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 04 фев 2013, 07:52 
Не в сети
Помощник Администратора Клуба
Помощник Администратора Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 июл 2010, 23:51
Сообщений: 1885
Фото: 6
Откуда: Москва, ЗелАО
Благодарил (а): 767 раз.
Поблагодарили: 646 раз.
Модель: Другое
Год выпуска: 1997
TX: Другое
Имя: Виктор
Тел.: 89096692816
boomer писал(а):
Вить, а почему видео не доступно для моб. устройств?????

Незнаю! :unknown:
Бармалей писал(а):
Дразнишь дразнишь.... Нет бы на ужин пригласить... А так ток слюньки текут...

Че тебя приглашать то, взял бы да пришел :-D

_________________
Изображение
тел. 89O9669281шесть
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 11 фев 2013, 21:58 
Не в сети
Сантавод вселенского уровня
Сантавод вселенского уровня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2008, 13:47
Сообщений: 2729
Статьи: 4
Откуда: Москва
Благодарил (а): 952 раз.
Поблагодарили: 264 раз.
Модель: Другое
Год выпуска: 2013
TX: Другое
Имя: Михаил
Вить, мне показалось или ты действительно на рыбной диете похудел?

_________________
Настройка СиБи-антенны анализатором (бесплатно). Связь через личку.


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 11 фев 2013, 22:20 
Не в сети
Помощник Администратора Клуба
Помощник Администратора Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 июл 2010, 23:51
Сообщений: 1885
Фото: 6
Откуда: Москва, ЗелАО
Благодарил (а): 767 раз.
Поблагодарили: 646 раз.
Модель: Другое
Год выпуска: 1997
TX: Другое
Имя: Виктор
Тел.: 89096692816
JustBull писал(а):
Вить, мне показалось или ты действительно на рыбной диете похудел?

Да нет вроде :-D
Просто иногда так рыбки хочется :-D

_________________
Изображение
тел. 89O9669281шесть
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 11 фев 2013, 23:59 
Не в сети
Очень уважаемый сантавод
Очень уважаемый сантавод
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 май 2012, 14:48
Сообщений: 549
Фото: 281
Откуда: Черноголовка
Благодарил (а): 100 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Модель: Santa Fe New FL
Год выпуска: 2011
TX: 2.2 CRDi AT
Имя: Алексей
Тел.: +79268829468
Витя, спасибо! Обалденный рецепт! Очень вкусно! За неимением вока использовал казан, но тем не менее от жены "зачет" получил :-D

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 03 окт 2018, 12:02 
Не в сети
Рук. Московского отделения, АДМИН
Рук. Московского отделения, АДМИН
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 апр 2008, 09:42
Сообщений: 8775
Статьи: 2
Фото: 372
Откуда: Москва
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 730 раз.
Модель: Другое
Год выпуска: 2013
TX: 2.2 CRDi AT
Имя: Владимир
Тел.: +79160696913
AlexZh писал(а):
Витя, спасибо! Обалденный рецепт! Очень вкусно! За неимением вока использовал казан, но тем не менее от жены "зачет" получил :-D

А что есть еще нового для данной темы?

_________________
была: Santa Fe Classic - 2008. 2,7л.,4 АКПП
Сейчас - Toyota Sienna; 3,5л; 6 АКПП. Белый конь.
Нет смысла в поиске места, где вам будет хорошо. Есть смысл научиться создавать это хорошо в любом месте.


Вернуться наверх
 Профиль Фотоальбом  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 03 окт 2018, 13:18 
Не в сети
Сантавод европейского уровня
Сантавод европейского уровня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2008, 11:29
Сообщений: 1382
Фото: 1
Откуда: Москоу и Подмоскоу
Благодарил (а): 123 раз.
Поблагодарили: 232 раз.
Модель: Santa Fe New
Год выпуска: 2008
TX: 2.2 CRDi AT
Имя: Юрик
Ну от себя добавлю, что я такую форель запекаю в фольге в духовке, просто на "подушке" из лука.
Рецепт ну очень простой:
Берем фольгу, на неё укладываем лук, порезанный кольцами, на лук форельку, предварительно посолив (перец мне не очень нравится к рыбе), ну посыпав какой-нибудь травкой типа укропа, в брюхо форельки можно запихать укроп, сверху форельки также кладем лук, нарезанный кольцами, всё закрываем фольгой, и на 25-30 минут в духовку.
Ну и вуаля! Через 30 минут достаем блюдо. Одна достаточно крупная форель на 3-4 человека на 1 раз.

_________________
Санта Нью 2008 г., трактор, нравится.
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 06 окт 2018, 18:44 
Не в сети
Начинающий сантавод

Зарегистрирован: 04 мар 2013, 12:26
Сообщений: 19
Откуда: ковдор мурманская обл
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Модель: Santa Fe New FL
Год выпуска: 2011
TX: 2.4 4WD АТ
Имя: николай
Я привык кушать форельку по более простому рецепту.жарим только что пойманную форель-пеструшку на сковороде,на костре.с луком,лука побольше.больше ничего не добавлять,она сама по себе вкусная и всякие добавки испортят ее.да, соль по вкусу.употреблять только горячей(остынет ,уже не то).желательно запить стопкой самогона.приятного аппетита!остерегаться рыбнадзора,а то дорогая рыбка выйдет;)


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 13 окт 2018, 22:11 
Не в сети
Сантавод межпланетного уровня
Сантавод межпланетного уровня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 фев 2010, 11:05
Сообщений: 2076
Откуда: Москва
Благодарил (а): 127 раз.
Поблагодарили: 219 раз.
Модель: Другое
Год выпуска: 2017
TX: Другое
Имя: Владимир
mikolax писал(а):
желательно запить стопкой самогона

Вот без этого форелька будет совсем не вкусная!))))

_________________
БЫЛ САНТА ФЕ 2004 Г. В. 2,4L, 2WD, АКПП, ТЕМНО-СИНИЙ
Был Киа Спортейдж 2012 г. в. 2L 4х4 6 АТ чернный
Теперь Киа Спортейдж 2018 г. в. 2L 4х4 6 АТ Серебро


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 [ Сообщений: 12 ] 


Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB